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四大名旦与鹿鸣春

  • 发布日期:2020-10-27
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详细介绍

  上世纪四、五十年代,鹿鸣春的创始人王星垣与京剧名角之一马连良结为金兰,一次他携好友梅兰芳、尚小云等去鹿鸣春,席间推杯换盏,耳热酣饮之时,大厨们送上一道菜叫“辽参炖山鸡”只见沸腾中黑色的刺身绕着山鸡往来游动,犹如乌龙与白凤嬉戏,联想到马连良的“游龙戏凤”唱的正红,星垣灵机一动,脱口而出,称此菜为“游龙戏凤”如何?马连良随声称妙:好!好!从此,此菜成为了鹿鸣春的传统名菜。

  “鹿鸣春”文化底蕴的积淀,还得益于几代社会名流、文人墨客、梨园娇子四大名旦的莅临。至今,“鹿鸣春”完好地保存了历代文人的名诗、名词、名句和书画作品。面对着“鹿鸣春”的历史记忆,你能依稀地感叹出昔日的恢弘,会被浓浓的文化氛围所侵润,完全把你陶醉于“别有洞天”的古香诗韵情景之中。

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